Sajt anyatejből?

… és sajtot készített felesége anyatejéből. A rendhagyó csemegéről pedig lelkesen számolt be blogjában, hatalmas gasztro botrányt robbantva ki.

Kupon Mánia akció!

Saját fotókönyv a Fotókönyvbolttól 6.200 Ft helyett most mindössze 2.990 Ft-ért!

- 51% 6200 Ft helyett 2990 Ft

Országos

Már csak 113 kupon van

Daniel Angerer úgy véli, minden vérbeli szakácsot vonzanak a különleges alapanyagok, hogy vajon milyen ízvilágot lehet elővarázsolni belőlük. „Séfként állandóan az új ízeket kutatod – folyton valami új alapanyagot keresel, és azt, mit is készíthetnél belőle.” – mondja. Lévén frissensült apuka, felesége anyateje szinte felkínálkozott neki – és így született meg az anyatej sajt.

A belelkesült Angrer pedig a blogján keresztül másokkal is megosztotta, micsoda fenomenális sajtot készített. Több se kellett a rossznyelveknek, egyből szárnyra kelt a hír, éttermében is árulja az anyatej sajtot. Még az egészségügyi hatóságok is körülszaglászták az étkezdét, de nem találtak semmit, Angerer pedig mindenkit biztosít róla, soha nem bocsátaná áruba az anyatej sajtot. „Szeretnéd, ha valaki más enné meg a feleséged tejét? Hát én nem!”

Nyugodtan beülhetünk hát a New York-i szakácshoz egy vacsorára, biztosak lehetünk benne, hogy a felszolgált sajt valamilyen hagyományos forrásból származik. Az, hogy privátban miből készít sajtot... az ő dolga – bár az már más kérdés, hogy feltétlenül világgá kell-e kürtölni, mit főz ki a zárt ajtók mögött.