|
Milyen idős a gyermeked?
Magazinok > Táplálkozás >
2009-09-14
1 komment Minden apróság szereti az állatokat, hát még ha az ő tányérján tekeredik a kígyó! Nagy mumus a gyerekeknek a spenót, pedig igen hasznos tápanyagokat tartalmaz, melyek elengedhetetlenek fejlődésük szempontjából. Egy kis csellel, ügyességgel finom ételt varázsolhatunk eléjük és ki tudja? Talán kétszer is kérnek belőle!
Tekeredik a kígyó Hozzávalók: 10 dkg tészta (lehet durum tészta, tönköly tészta, vagy akár zöld színű zöldséges tészta) 20 dkg spenót Egy natúr tömlős sajt Kevés szerecsendió, só A spenótot kevés vízben megpároljuk, majd apróra vágjuk vagy leturmixoljuk és hozzá adjuk a tömlős sajtot. Kis szerecsendióval ízesítjük és a kifőtt tésztával összekeverjük a spenótos masszát. Ha nem friss spenótot használunk, akkor egy kevés olíva olajon pároljuk meg a mirelit zöldséget és utána adjuk a sajthoz. A kisebb gyerekeknek tápszerrel vagy tejszínnel is elkészíthető, ilyen esetben ezt adjuk a masszához a sajt helyett. Ha sok levet enged, akkor ne külön főzzük meg a tésztát, hanem a spenóttal együtt, így ha egy kicsit a főzés után állni hagyjuk a tészta felszívja a felesleges folyadékot. Spenót helyett brokkolival és petrezselyem zölddel is elkészíthető, ilyen esetben turmixszal pépesítsük le a zöld hozzávalókat.
Ha elkészültünk a tésztával egy tányéron „S” alakban rendezzük el, mintha kígyó tekeregne. Egy olajbogyót vágjunk ketté és tegyük egymás mellé a tésztakígyó egyik végére, ez lesz a szeme. Répából faragjunk ki egy kígyó nyelvet és azt is helyezzük a tányérra. Ha ügyesek vagyunk, akkor az asztalon máris egy igazi kígyó tekereg! Ha a közös időtöltést a hüllők megismerésének és tanulmányozásának szenteljük, akkor ezzel az étellel méltó módon koronázhatjuk meg a napot. Nem csak a gyerekek, de a család többi tagja is megkedvelheti a spenótot, hiszen igen ízletesen elkészíthető. Ha nem „kígyó módra” tálaljuk, akkor reszeljünk rá füstölt sajtot! Így még apuka kedvence is lehet! Képek forrása: flicrk.com
Cimkék:
táplálkozás
1db hozzászólás
|















